牛丼チェーン「吉野家」は11月16日から、「牛鯖みそ定食」の販売を始める。15時～24時の夕食用メニュー。
「牛牛定食」に続く吉野家の「晩ごはん」シリーズの第2弾。脂ののった鯖を骨ごと食べられるまで加熱処理し、あっさりとした白味噌ベースに赤味噌のコクを加えた甘めの味付けで仕上げられている。ご飯が進む一品。
定番の「牛皿」が組み合せてありボリュームたっぷりで、ご飯大盛も無料となっており、しっかり食べられるという。牛皿なしの鯖みそ定食も選べる。
牛鯖みそ定食はカロリ―量949Kcalで価格は680円、
鯖みそ定食は783Kcalで590円。
なお両メニューの販売開始に合わせて、従来の「おろし牛カルビ定食」の販売は休止する。