様々な料理に使える「スクランブルゆで玉子」。このゆで玉子をつくるのに必要な、黄身と白身が混ざった卵をボタンひとつで作れる「Orbi」が発表されました。わずか20秒で、ムラなく混ぜられるそうです。
黄身と白身が混ざった卵を作れるキッチングッズ「Orbi」
「スクランブルゆで玉子」とは、「黄身と白身を混ぜてから茹でた玉子」のこと。従来は長そでのシャツに卵を入れ、ぐるんぐるん回すことで作られていました。
一般的な黄身と白身の混ぜ方
でも、レストランなどでは、別の方法で作っているらしいです…。
でもこのやり方には欠点も。例えば根性のある（？）卵だとうまく混ざらないことがあります。シャツを回している途中で手がすべり、卵が飛んで割れてしまうなんて悲劇も。そして何より、ほぼ間違いなく、“片袖がべろんべろんのシャツ”が、世界中で生み出され続けていたのです。
使い古しのストッキングを使うと、袖は伸びませんが
手が滑って卵が飛んでいく可能性は高まります
「Orbi」はこんな悲劇から世界を救うキッチングッズ。電動モーターで回転させるので、確実に混ぜることができます。卵が空を飛ぶこともありませんし、シャツも伸びません。
使い方は簡単。卵を「Orbi」にセットし、スイッチを入れるだけ。あとは20秒どこかで時間をつぶしていれば、黄身と白身の混ざった卵を手に入れられます。
次にスタートボタンを押せば
黄身と白身の混ざった卵ができあがります
こうしてできたスクランブルゆで玉子は、様々な料理で活用できます。つぶして玉子サラダにしたり、パンにはさんで玉子サンドにするにも便利です。イースターエッグにして子供たちを驚かすという使い方もありますよ。
イースターエッグにすれば、子供たちはみんなびっくり？
ゆで玉子にせず、スクランブルエッグなどをつくる材料にすることも
開発したのは米国カリフォルニア州に本拠を置くOrbi。「私たちは、ギーク集団だ」と名乗る同社は現在「Orbi」の市販化に向けて、クラウドファンディングサイトkickstarterで出資者募集のキャンペーンを実施しています。本稿執筆時点では、49ドルの出資で「Orbi」を1台入手可能（日本への送料別途）。出荷は2017年4月に予定されています。
泡立て器やコーヒーミルやペッパーミル。そしてワインオープナーや大根おろし器や、包丁シャープナー。キッチングッズの多くはどれも電動化され、調理の手間を減らしたり、調理時間を短縮したりしてくれています。そう考えれば、電動スクランブルゆで玉子器がこれまでなかったことが、不思議と言えば不思議なのかもしれません。もっとも、「スクランブルゆで玉子」自体の知名度を考えれば、不思議ではないのかもしれませんけど…。