アーネストは「apod ワンハンドトーチ」の先行販売をMakuakeで実施しています。炙り調理のために作られたガストーチです。


コンパクトで片手で握れ、点火も消火もワンタッチの簡単ガストーチ。セーフティ機構も搭載され、誰でも簡単に食材を炙って調理の仕上げを行えます。



カツオやたらこといった炙り料理での定番食材に使えるのはもちろん、様々な食材にトッピングしたチーズなどを炙ることで味わいを増せます。チーズだけでなく、マヨネーズやネギなども炙ればよりおいしくなるのだとか。またマシュマロを炙ることで、サクトロな食感を生み出すこともできます。



ガスのチャージは、卓上コンロなどで使用するカセットボンベを使用。「apod ワンハンドトーチ」底面の注入口に、カセットボンベのノズルを押し当てることで充填できます。


セーフティ機構としては、ボタンロックを装備。本体側面の赤いスイッチでロックできます。またバーナー下には「＋−」つまみが設置されていて、これを「−」に振り切ることで、ボタンにタッチしてもガスが噴射しない設計とされています。


「apod ワンハンドトーチ」の入手方法や入手に必要な金額についてはMakuakeサイト内のプロジェクトページ「料理の仕上げに「炎の調味料」で革命的な旨さ。新発想のワンハンドトーチ誕生！」で確認してください。