世界中のめずらしい商品を日本に紹介するMIVOOは、廻して淹れるクランク式エスプレッソメーカー「アラムエスプレッソメーカー」の先行販売をMakuakeで開始しました。
電力ではなく人力で抽出するエスプレッソメーカー。レバーを回転させることで少ない力で高い圧力をかけられる仕組みになっています。部品が少なくメンテが容易で、さらにコンパクトなのでアウトドアでも利用可能になっています。
使用するには極細挽きにしたコーヒー粉をバスケットに入れ、付属のタンパーで粉を固めて「アラムエスプレッソ」本体にセットします。続いて上部からお湯を注ぎ、レバーを廻せば抽出されるという仕組み。抽出時間は約25秒なので、コーヒー豆の雑味成分が溶け出す前にギュッと濃厚な味わいのエスプレッソを抽出できます。
「アラムエスプレッソメーカー」の入手方法について詳細は、Makuakeサイト内のプロジェクトページ「一流バリスタの味を再現。新発想、廻して淹れる『アラムエスプレッソメーカー』」で確認してください。