スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」

「SpoonTEK」は食べ物の味を変化させられるスプーン。米国ニューヨークのTaste Boostersが開発しました。

スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」
ダイエットに使える?味変スプーン「SpoonTEK」

舌にある食べ物の味を感じる「味蕾」。これに対して電気的な刺激を与えて、味が変化したように感じさせるハイテクユーテンシル。現時点ではヨーグルト、アイスクリーム、スープなどで高い効果を発揮することがわかっていると、開発元のTaste Boostersは説明しています。


スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」
水分が多く電流が流れやすい食品ということでしょうか?

例えば低糖質のヨーグルトやアイスクリームを食べる場合、「SpoonTEK」を使用すればより甘く感じられるそう。砂糖を加えなくても十分な満足感にを得られるので食べ過ぎすぎを防げるそうです。スープでは塩分薄めの味付けであっても濃厚に感じられ、塩分の摂取量を抑えられるのだとか。

スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」
薄いスープも濃い味に
血圧高めの人にはうれしいかも?

利用時には「SpoonTEK」の柄の分の電極に指を触れ、スプーンのつぼにある電極上に食べ物を置いて食事を取ります。これにより、利用者にわずかな電流が流れます。電流は利用者には感じられない程度ですが、味蕾は十分に感じ味覚を変化させます。

スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」
なるほど、電極が2つ見えますね

とても興味深い「SpoonTEK」ですがまだ未完成な点も。現時点では「SpponTEK」は数か月しか利用できないのです。内蔵バッテリーは交換できず、充電もできないのでバッテリーが切れたら味変機能はその時点でおしまい。普通のスプーンになってしまいます。開発元では現在、バッテリー問題の解決に取り組んでいるとしています。

スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」
防水性の問題?

Taste Boostersは「SpoonTEK」のプロモーションを兼ねて、クラウドファンディングサイトIndiegogoで先行予約販売を実施しています。キャンペーンでの早割価格や納品時期について詳細は、Indiiegogo内のプロジェクトページ「Meet SpoonTEK - A Spoon that Elevates Taste」を参照してください。

スプーンでダイエット? 例えば低糖質ヨーグルトも甘く感じる「SpoonTEK」
バッテリーが充電可能になったら欲しいかも?