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レシピブログで殿堂入りしたカリスマブロガー越智千恵子さんも高く評価 -- 「フィラデルフィアクリームチーズ」が料理好きの間で人気に

japan.internet.com 編集部
2011年11月7日 / 15:30
 
森永乳業が販売している、130年以上の伝統を持つ人気の正統派クリームチーズ「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」が、いま料理好きブロガーの間で話題になっている。評価されているのは、北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わいだ。

「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」はチーズケーキ作りにも適しており、「本格的な味わいになる」と一般消費者をだけでなくお菓子研究家やパティシエの中でも愛用されている。それだけでなく、料理好きのブロガーの間でも話題となっており、『よりクリーミーになってとっても使いやすい』、『簡単に美味しく出来ちゃうから大好き』など、数多くの感想があげられている。有名人にもファンが多く、最近では人気ブロガーの越智千恵子さんが自身のブログで、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」を紹介している。
越智千恵子さんがブログで紹介した『かぼちゃと胡桃のチーズケーキ』
越智千恵子さんがブログで紹介した『かぼちゃと胡桃のチーズケーキ』

人気プロデューサー・おちまさとさんの妻であり、1歳の女の子のママでもある越智さんは、レシピブログで殿堂入りし、レシピ本も出版されているほどの料理上手。ブログでは、ハロウィンにあわせて「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」を使った『かぼちゃと胡桃のチーズケーキ』のレシピを紹介。越智さんは「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」について、『クリームチーズが変わると仕上がりも変わるのでしょうか?なめらかさとコクが違う気がする!』、『以前作ったかぼちゃチーズケーキよりもしっとりクリーミーでとっても美味しかったです。』と、その味わいを高く評価している。

なお、現在「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」のブランドサイトでは、「PHILADELPHIA CHEESECAKE コンテスト」を実施している。このコンテストでは、「家族と一緒に楽しく食べたいチーズケーキ」をテーマにオリジナルレシピを募集。グランプリになったレシピを考案した人には賞金10万円が贈られるほか、そのレシピのチーズケーキが「パティスリーISOZAKI」オーナーの磯崎賢博さんによるプロデュースで商品化されるという。応募締切は11月24日12:00。
現在開催中の「PHILADELPHIA CHEESECAKE コンテスト」
現在開催中の「PHILADELPHIA CHEESECAKE コンテスト」

また、「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」の対象商品を購入して応募すると抽選でレストランランチペア招待券+オリジナルレシピファイルのセットやレシピブック「HAPPY CHEESE DESSERT RECIPE」、フィラデルフィア商品詰め合わせなどが当たるプレゼントキャンペーンを実施している。
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