台湾Sandbox Smartは、スマート珈琲焙煎機「Sandbox Smart Roaster(サンドボックス スマート ロースター)」の先行予約販売をMakuakeで開始した。
スマートフォンアプリで操作できるのが特徴。アプリ操作で浅煎りから深煎りまでセミオートで焙煎できるほか、熱やファンの設定を細かく調整して、自分好みの焙煎を行うことも可能だ。
手軽な焙煎機ではあるが電熱直火方式を採用。豆本来の香りや特徴を引き出す、本格焙煎を可能とした。
チャフは全て本体下部のトレーに集まる仕様。チャフをハケで下部に落とし、トレーから捨てるだけでメンテナンスが終了する。
冷却器もセットで販売。冷却器を使用すれば60秒で豆を冷却でき、余熱による焙煎の進行を防止できる。
入手方法や価格について詳細は、Makuakeサイト内のプロジェクトページ「スマホでタップするだけ自家焙煎!SANDBOX SMART コーヒーロースター」を参照されたい。